材料(4人分)
- 強力粉
- 200g
- 塩
- 2g
- はちみつ
- 15g
- バター
- 20g
- 水
- 130ml
- ドライイースト
- 3g
- とろけるチーズ
- 大さじ6
- パセリ
- 5振り
作り方
-
- 1
- パンケースにチーズとパセリ以外の材料を入れる。ドライイーストは所定の場所にセットする。
-
- 2
- パン生地コースでスタートする。
-
- 3
- 生地が出来たら、4等分に丸める。
群れ布巾をかけて、10分ベンチタイム。
-
- 4
- ガス抜きをして丸めなおし、2次発酵させる。
-
- 5
- チーズをのせて、パセリをかけ、オーブンで15分焼く。
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