材料（1人分）
- じゃがいも
- 1個(約90g)
- バター
- 小さじ1
- 卵
- 2個
- 牛乳★
- 大さじ1
- ピザ用チーズ★
- 20g
- 塩胡椒★
- 少々
- フライドオニオン
- 大さじ1
- ミニトマト
- 3個
作り方
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- 1
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- じゃがいもの皮を剥いて薄いイチョウ切りにして水に5分くらいつけてザルに上げます
耐熱皿に入れバターを乗せてレンジの600wで2分くらい加熱します
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- 2
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- 卵を溶きほぐし★とフライドオニオン、①を加えて更に混ぜます
耐熱容器に入れ半分に切ったミニトマトをのせます
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- 3
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- トースターで様子を見ながらこんがりと焼いて完成です
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- 4
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きっかけ
玉ねぎが苦手な家族もフライドオニオンならOKなので朝食に作りました。