米粉入り バニラとナッツのマフィン レシピ・作り方
材料（０人分）
- ☆米粉 ５０ｇ
- ☆国産 薄力粉 １５０ｇ
- ☆ベーキングパウダー ９ｇ
- ★有機 豆乳 ２００〜２５０ｃｃ
- ★菜種油 ６０ｇ
- ★きび砂糖 ４０ｇ
- ★バニラエクストラクト 小さじ２
- クルミ ５０ｇ
作り方
-
1
【下準備】
オーブンを１９０〜２００度に予熱しておく。 - 2 ボウルに☆を粉ふるい器でふるい、砕いたクルミも加えてよく混ぜる。
- 3 ★をよく混ぜ、２に加える。
-
4
３をゴムベラで切るように手早く混ぜる。
※混ぜすぎないように注意！ -
5
４を型に入れ、１９０〜２００度のオーブンで１５分程焼けば完成！
※竹串を刺して何も付いてこなければOK
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※ヴィーガン
（直径７cm x ８個分）