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きくらげと豚肉とピーマンと卵炒め★ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
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夕飯のおかずに♪
材料(3人分)
豚バラ肉
200g
きくらげ(乾燥)
大さじ2
ピーマン
1個
卵
1個
塩コショウ
5振り
胡麻油
小さじ1
◆焼き肉のタレ
大さじ2
◆酒
小さじ1
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作り方
1
きくらげは熱湯につけて戻し、食べやすい大きさに切る。
ピーマンはスライスする。
豚肉に塩コショウをかける。
2
フライパンにごま油を入れて、豚肉・きくらげ・ピーマンを入れて3分炒める。
3
耐熱ボウルに卵を割り入れて、1分加熱する。
4
◆を加えて炒め合わせたら、3の卵を加えて炒め合わせて出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕飯のおかずに♪
公開日:2018/11/03
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