HBで！メレンゲ入りの食パン★ レシピ・作り方
材料（1斤人分）
- 卵白 1個分
- 卵黄 1個分
- 強力粉 ２５０ｇ
- 塩 ３ｇ
- 砂糖 １５ｇ
- 水 １５０ｍｌ
- バター ２０ｇ
- ドライイースト ５ｇ
作り方
- 1 卵白をハンドミキサーで７分立てにする。
- 2 パンケースに材料を入れて、ドライイーストは所定の場所にセットする。
-
3
早焼き・焼き色普通で焼き始める。
焼きあがったら網に取り出す。
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