リメイクじゃないカレードリア レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りに、人参は千切り器でおろし、マッシュルームはスライスする
-
2
鍋にオリーブオイルをひき、玉ねぎと人参とマッシュルームをしんなりするまで炒め、牛肉を加えて色が変わるまで炒める
- 3 水とトマトピューレを入れて軽く混ぜ、沸騰したら弱火にして、蓋をして20分煮る
-
4
一旦火を止め、カレールーを加えて混ぜたらもう一度弱めの中火にかけて3分煮る
- 5 耐熱皿に分量外のバターを塗って、ご飯を敷き、4をかけ、上にシュレッドチーズを散らす
- 6 180度のオーブンで15分程、シュレッドチーズが溶けるまで焼く
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