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ローストビーフとマッシュルームの塩パスタ レシピ・作り方

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ローストビーフとマッシュルームと玉ねぎの塩パスタ。

材料(1人分)

ショートパスタ(今回はフジッリ)
80g
玉ねぎ
1/2個
ニンニク
1/4片
ローストビーフ
40g
マッシュルーム
1個
オリーブオイル
大さじ1/2
小さじ1/2
パルメザンチーズ(お好みで)
大さじ1/2
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作り方

  1. 1
    ショートパスタを袋の説明に従って茹でて、ざるにあげて水気を切る
  2. 2
    ニンニクはみじん切りに、玉ねぎをくし切りに、マッシュルームはスライス、ローストビーフは食べやすい大きさに切る
  3. 3
    熱したフライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクと玉ねぎを入れて炒める
  4. 4
    玉ねぎに火が通ったら、マッシュルームを加えてしんなりするまで炒める
  5. 5
    ショートパスタとローストビーフと塩を加え炒め合わせる
  6. 6
    皿に盛り付け、お好みでパルメザンチーズをかける

きっかけ

ランチに。

公開日:2018/08/10

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カテゴリ
オイル・塩系パスタ

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