しめじのスパニッシュオムレツ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむき、薄くスライスして水にさっとさらす。
   耐熱容器に入れてレンジで１分半加熱する。

2. 2

   玉ねぎとしめじを千切りにする。
   ウインナーを斜め切りにする。
   1に加えて３０秒加熱する。

3. 3

   ２に卵・チーズ・マジックソルトを入れて混ぜ合わせる。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを入れ、３を流し入れる。

5. 5

   ５~６回菜箸でかき混ぜたら、平らにして、焼き固まるまでそのまま焼く。

6. 6

   お皿に5を取り出し、フライパンをかぶせて裏返す。再度２～３分焼く。

7. 7

   食べやすい大きさに切って、ケチャップを絞る。