マスカルポーネ入りポテトサラダパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは、皮をむいて乱切りにする。鍋にたっぷりの水とじゃがいもを加えて沸騰させる。じゃがいもが煮えたら、ザルにあげて、ボールにうつしつぶす。

2. 2

   ハムは、千切りにする。きゅうりは、へたをとり、薄く輪切りにする。ボールにきゅうりと塩を加えて混ぜ合わせ15分放置。きゅうりをしぼる。

3. 3

   じゃがいもとハムときゅうりを混ぜ合わせ、マヨネーズとマスカルポーネと塩とブラックペッパーを加えて混ぜ合わせる。

4. 4

   パンをオーブントースターで焼き、バターをぬる。3をのせ完成★