半熟卵とレタスのサラダ★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱湯に酒を入れて溶かし、豚肉を入れて茹でる。

2. 2

   色が変わったらすぐにザルに取り出し、そのまま冷ます。

3. 3

   レタスを水洗いして、食べやすい大きさにちぎる。
   
   きゅうりを細切りにする。

4. 4

   お皿にレタス・豚肉・きゅうりをのせて、ドドレッシングを回しかける。

5. 5

   小さい耐熱容器に卵を割り入れ、水を入れる。
   楊枝で黄身を3，4回刺して、レンジで５０秒加熱する。水を捨てる。

6. 6

   4に5をのせて、マヨネーズを格子状に絞る。