ジャガイモとマッシュルームの重ね焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮をむいて薄くスライスし、分量外の水を50mlかけて、ラップをふわりと被せて2分電子レンジで加熱して、冷ましておく

2. 2

   マッシュルームはスライスして、小葱は小口切りにする

3. 3

   耐熱皿に、1のジャガイモの半量を敷き、2のマッシュルームの半分と、すべての小葱をのせて、マヨネーズを絞り、塩胡椒をふる

4. 4

   残りのジャガイモを重ねて、残りのマッシュルームを乗せて、シュレッドチーズを上にかける

5. 5

   牛乳を上からまわしかけて、180度のオーブンに入れて30分焼く