材料（1人分）
- 木綿豆腐(無添加)
- １００ｇ
- ★有機醤油
- 大さじ１/２
- ★みりん
- 大さじ１/２
- ★ きび砂糖
- 小さじ１
- 黒ごま
- 小さじ１
作り方
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- 1
- ｛下準備｝
豆腐の水をしっかり切っておく。
(豆腐にキッチンペーパーを巻き、重しを乗せて水を切る)
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- 2
- 豆腐を一口サイズに切る。
★を混ぜておく
-
- 3
- ノンスティックフライパンに豆腐をのせ、中火で両面焼き目がつくまで焼く
-
- 4
- 弱火にして熱が下がってから、★を加えて全体に絡めれば完成！
-
- 5
- 食べる前に黒ごまをトッピングしてね！
おいしくなるコツ
片栗粉をつければクリスピーな豆腐テリヤキになります
きっかけ
簡単につくれる豆腐料理
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動物性原料は使用していません。