揚げない 大豆ミート入りかぼちゃスコップコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大豆ミートは沸騰したお湯で茹でる。(1分)
   茹で終わった大豆ミートはザルに移し、手で絞り水を切る。

2. 2

   かぼちゃは蒸し器で蒸し、潰す。
   玉ねぎはみじん切りにする。

3. 3

   油を熱したフライパンで玉ねぎと大豆ミートを炒める。

4. 4

   ３の火を弱めて、★を加えて混ぜる。

5. 5

   ボウルに、４、蒸したかぼちゃ、塩コショウを入れて混ぜる。

6. 6

   耐熱皿に４を入れて、上にパン粉をのせてトースターで5分ほど焼けば完成！