揚げない 大豆ミート入りかぼちゃスコップコロッケ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
大豆ミートは沸騰したお湯で茹でる。(1分)
茹で終わった大豆ミートはザルに移し、手で絞り水を切る。 -
2
かぼちゃは蒸し器で蒸し、潰す。
玉ねぎはみじん切りにする。 - 3 油を熱したフライパンで玉ねぎと大豆ミートを炒める。
- 4 ３の火を弱めて、★を加えて混ぜる。
- 5 ボウルに、４、蒸したかぼちゃ、塩コショウを入れて混ぜる。
- 6 耐熱皿に４を入れて、上にパン粉をのせてトースターで5分ほど焼けば完成！
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