HBで作る乳製品不使用の食パン レシピ・作り方

HBで作る乳製品不使用の食パン
  • 約1時間
りんりんxoxo
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乳製品不使用なのでアレルギーの人でも安心して食べられます^ ^

材料(0人分)

  • ☆ 強力粉 350g
  • ☆ ドライイースト 小さじ1
  • ☆ 塩 ひとつまみ
  • ☆ 水 200 c c

作り方

  1. 1 ホームベーカリーに☆を全て入れ、一次発酵までしてください。
  2. 2 一次発酵が終わると、ガス抜きをし、2〜3当分の丸い形を作るか、長方形のねじり形を作る。
  3. 3 食パン型にクッキングシートをひき、2の生地を入れ、40度のオーブンの発酵コースで30分二次発酵させる。
  4. 4 200度のオーブンで20分焼く。
    出来上がり!

きっかけ

スーパーには乳製品不使用の食パンがなかなか売っていないので、作ってみました。

  • レシピID:1160038296
  • 公開日:2018/02/26
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カテゴリ
ホームベーカリーにおまかせ食パン
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