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ブラウンマッシュルームとソーセージのニンニク炒め レシピ・作り方

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ソーセージと大きいブラウンマッシュルームをガーリックと少量のバルサミコ酢で炒めました

材料(4人分)

ソーセージ
200g
ブラウンマッシュルーム(大)
3個
オリーブオイル
大さじ1
ニンニク
1/2片
ひとつまみ
バルサミコ酢
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ニンニクをガーリックプレスで潰し、ブラウンマッシュルームをスライスする
  2. 2
    熱したフライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクを入れ、ソーセージとブラウンマッシュルームを入れて炒める
  3. 3
    ソーセージとマッシュルームに火が通ったら、塩を振り、バルサミコ酢を振りかけて、混ぜたら出来上がり

きっかけ

大きいブラウンマッシュルームをソーセージと一緒に炒めたら美味しいかなと思って。

公開日:2018/01/05

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カテゴリ
マッシュルーム

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