白菜入りのカレー★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜はざく切りに、じゃがいも・人参・玉ねぎを皮をむいて、一口大に切る。

2. 2

   サラダ油で1と豚肉を２～３分炒め、塩コショウを振る。

3. 3

   水を入れて沸騰したら、野菜が柔らかくなるまで加熱する。
   あくは取り除く。

4. 4

   火を止めて、ルウを溶かす。
   再加熱して、とろみをつける。