材料（6人分）
- カリフラワー
- 1/2株
- ニンニク
- 1片
- 溶かしバター
- 小さじ1
- ディジョンマスタード
- 大さじ2
- シュレッドチーズ
- 70g
作り方
-
- 1
- カリフラワーを小房に分けて、茹でたら、ザルにとって水気を切る
-
- 2
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- ニンニクをガーリックプレスで潰し、溶かしバターと混ぜておく
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- 3
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- カリフラワーと2のニンニク入り溶かしバターとディジョンマスタードを混ぜる
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- 4
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- 3を耐熱皿に広げて、上からシュレッドチーズをかける
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- 5
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- オーブントースターでシュレッドチーズが溶けるまで焼く
きっかけ
カリフラワーにチーズをかけると美味しいので。
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