ニンジン入りカボチャのポタージュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャとニンジンの皮をむいて、2cm角程度に刻んで鍋に入れる

2. 2

   チキンストックを加えて火にかけ、沸騰したら弱火にして蓋をして、カボチャとニンジンが柔らかくなるまで煮る

3. 3

   鍋を火からおろしスティックブレンダーで攪拌する

4. 4

   ココナッツミルクを加えて混ぜて、塩胡椒で味を整える