サーモンと卵のパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   解凍した冷凍パイシートをパイ皿の大きさに合わせて麺棒で伸ばし、パイ皿に敷いて、フォークで底に数カ所穴を開けておく

2. 2

   タマネギをスライスして、分量外の水大さじ1を加えてラップをふわりと被せて電子レンジで1分半加熱する

3. 3

   タマネギの水気を切って、1のパイ皿に乗せる

4. 4

   タマネギの上にスモークサーモンを並べる

5. 5

   スモークサーモンの上に卵を割り落とす

6. 6

   卵に上に、塩胡椒とチャイブをふりかける

7. 7

   もう一枚の解凍した冷凍パイシートをパイ皿の大きさに合わせて麺棒で伸ばし、パイ皿の上に被せて、縁を抑えて、はみ出した分を切り落とし、中心に空気抜きの穴をナイフの先で開けておく

8. 8

   牛乳を刷毛で塗り、180度のオーブンに入れて35分焼く(焼き時間はオーブンによって調整してください)