パースニップとサツマイモの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギは皮をむいてスライス、サツマイモとパースニップは皮をむいて5mm幅で食べやすい大きさに切る

2. 2

   鍋にだし汁、タマネギ、サツマイモ、パースニップを入れて火にかけて、沸騰したら弱火にして蓋をして、パースニップが柔らかくなるまで20分程煮る

3. 3

   一旦火を止めて、おたまに入れた味噌を鍋に入れて味噌を溶く

4. 4

   もう一度火をつけて、沸騰寸前まで温めたら出来上がり