グリーンピースのレモンとパセリのサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 冷凍グリーンピース
- 2カップ
- ニンニク
- 1片
- パセリ(みじん切り)
- 大さじ1
- バター
- 大さじ1
- レモン
- 1/2個
- 塩
- ひとつまみ
- 胡椒
- ひとつまみ
- パルメザンチーズ
- 大さじ1
作り方
-
- 1
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- ニンニクは皮をむきみじん切りに、パセリは葉の部分をみじん切りに、レモンはレモン汁を絞る
-
- 2
- 冷凍グリーンピースを容器に入れてニンニクを加えて、ラップをふわりとかぶせて、電子レンジで3分加熱する(電子レンジの出力によって時間は調整してください)
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- 3
-
- 熱いうちにバターを加えてよく混ぜる
-
- 4
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- 粗熱が取れたら、パセリと、レモンから絞ったレモン汁と、塩胡椒を加えてよく混ぜる
-
- 5
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- 皿に盛り付けて、パルメザンチーズを振りかけたら出来上がり
きっかけ
パイの付け合わせに、さっぱりした味のグリーンピースが食べたくて。
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