バニラココナッツチョコチップクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターを小さく刻んでボールに入れる
2. 2 薄力粉、ココナッツファイン、グラニュー糖を加えて、バターを指で潰すようにしてよく混ぜる
3. 3 卵白とバニラエッセンスと牛乳を加えてよく混ぜる

   

4. 4 チョコチップを加えて混ぜたら、生地をひとまとめにする

   

5. 5 ラップを広げた上に生地を棒状に起き、ラップで包んで、冷凍庫で2時間冷やす

   

6. 6 冷凍庫から出した生地を包丁で3mm程度の厚さにスライスする
7. 7 オーブンペーパーを敷いた天板に切り口を上に並べる

   

8. 8 180度のオーブンで10分焼く(焼き時間はオーブンによって調整してください)