コリアンダーとアボカドのケサディーヤ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アボカドを半分に割り、種を取って、スプーンですくって皮から外し、小さく切り、ハラペーニョのピクルスも小さく刻む

2. 2

   フライパンにトルティーヤを敷き、トルティーヤの半分にシュレッドチーズを広げて、アボカドとハラペーニョのピクルスと刻んだコリアンダーを散らす

3. 3

   トルティーヤを半分に折りたたみ、具を挟む

4. 4

   軽くフライ返しで押さえて、中のチーズが溶けるまで両面焼く

5. 5

   食べやすいサイズに切り分けたら出来上がり