なめこと白菜のお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は、2cm幅に切る。なめこは、食べやすい大きさに切る。乾燥昆布は、5mm幅に切る。

2. 2

   鍋に白菜と水1.5リットルと乾燥昆布を加えて、煮込む。白菜が煮えたら、ほんだしを加えて、煮込む。

3. 3

   なめこを加えて、麦味噌を溶かしながら加えて、煮込む。