アーモンドとカルダモン入りチョコレートケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   直径24cmの丸型に、オーブンペーパーを敷いておく

2. 2

   耐熱のボールに、割ったダークチョコレート、小さく刻んだ無塩バター、バニラエッセンス、お湯を入れて、チョコレートとバターを溶かす(溶けきらなかったら、湯煎にかけて、溶かす)

3. 3

   上白糖を加えてよく混ぜる

4. 4

   卵をよく溶いてから、ケーキ生地に加えてよく混ぜる

5. 5

   ベーキングパウダーとカルダモンパウダー、アーモンドパウダーを加えてよく混ぜる

6. 6

   薄力粉を加えてよく混ぜる

7. 7

   ケーキ生地を1.で準備した型に流し入れる

8. 8

   160度のオーブンで40分焼く(焼き時間はオーブンによって調整してください)

9. 9

   完全に冷めたら、皿に移し、粉砂糖を茶漉しでふりかける

10. 10

    切ると、中はしっとり