マリネ液に、赤唐辛子粉かカイエンペッパーをお好みで足すと、辛くて美味しくなる。 フライパンで焼いたり、外でバーベキューにするともっと美味しい。(でも、オーブンで焼くのが一番簡単)
ピーナッツバターソースのチキンが食べたくて、色々作ってみて、これが我が家のお気に入りに残った
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今回は、丸鶏を捌いて、骨から外してマリネして、ローストしました。