しっとり！鶏ハム☆ レシピ・作り方
材料（２～人分）
- 鶏もも肉 １枚
- 塩 小さじ１
- 砂糖 小さじ１
- 酒 大さじ３
- すりおろしにんにく ２センチ
作り方
- 1 鶏肉にフォークでたくさん刺し、塩と砂糖と酒・にんにくを振りかけ、よく揉む。
- 2 ジップロックに１を入れて、フライパンに水を入れて火にかける。
- 3 グツグツしたら火を止めて、蓋をしてそのまま１日くらい置く。
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