らっきょう酢で簡単☆ミニトマトと胡瓜のピクルスレシピ・作り方

Name: らっきょう酢で簡単☆ミニトマトと胡瓜のピクルス
Total time: 10 min
Yield: 1回作る
Ingredients: ミニトマト 20個くらい; 胡瓜 1/2本; 茗荷 1個; らっきょう酢 ヒタヒタの量; ピクルス用スパイス 小さじ1

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やなママ☆

家庭菜園で収穫したミニトマトを市販のらっきょう酢とピクルス用スパイスで簡単に作りました♡
美味しくミニトマトの保存ができます(*^^*)

みんながつくった数 1件

材料（1回作る人分）

ミニトマト: 20個くらい

胡瓜: 1/2本

茗荷: 1個

らっきょう酢: ヒタヒタの量

ピクルス用スパイス: 小さじ1

作り方

1

ミニトマトのヘタを取り爪楊枝で所々突いて味を滲みやすくします

胡瓜は2センチ位の輪切りにします

茗荷は縦４つに切ります
2

熱湯消毒をした瓶に①とピクルス用スパイスを入れます

らっきょう酢をヒタヒタに注ぎます

2〜3日位後が食べ頃です(*^^*)

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ミニトマトが沢山あるので♡

公開日：2016/07/23

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このレシピを作ったユーザ

やなママ☆ 楽天レシピから発売されているレシピ本 *100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。いつもマイページを閲覧して頂いている皆様のお陰です♡心より感謝しております♡ これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡ 夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪