材料（２～人分）
- 新じゃが
- １個
- ◆天ぷら粉
- 大さじ３
- ◆水
- 大さじ４
- オリーブオイル
- 適量
- ケチャップ
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- じゃがいもよく洗い、皮はそのままで５ミリにスライスする。
-
- 2
- ボウルに◆を混ぜ合わせて、じゃがいもをくぐらせる。
-
- 3
- 鍋にオリーブオイルを入れて１７０度に温め、２を入れて両面３～４分ずつくらい揚げる。
-
- 4
- ケチャップを添えて出来上がり♪
おいしくなるコツ
新じゃがの天ぷらはフライドポテトのようでした！
きっかけ
天ぷらアレンジに(^^♪
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