キャベツたっぷり炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは、千切りにする。豚薄切り肉は、食べやすい大きさに切る。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを加えて、キャベツを炒める。キャベツがしんなりしたら、豚肉を加えて、さらに炒めて、塩とブラックペッパーとかつおぶしを加えて、炒める。

3. 3

   2をお皿に移す。

4. 4

   ボールにたまごを割り、かき混ぜる。マヨネーズを加えて、しっかり混ぜ合わせる。

5. 5

   フライパンにたまごを流し入れ、広げる。ひっくり返して、薄焼きたまごをつくったら、炒めたキャベツの上にのせる。中濃ソースをかけて完成♪