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キクラゲ入りの味噌汁☆ レシピ・作り方

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THANK YOU GOOD BYE♬
きくらげも入れちゃいました(^^♪!!

材料(4人分)

きくらげ(乾燥)
大さじ1
白菜
1~2枚
しめじ
1/3パック
ネギ
5センチ
1L
だし昆布
10センチ
麹味噌
大さじ2~
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作り方

  1. 1
    麦茶用のポットなどに、水と昆布を入れ、冷蔵庫で一晩おく。
  2. 2
    きくらげを熱湯に浸して戻す。
  3. 3
    鍋にだし汁を入れて、沸騰したら刻んだきくらげと白菜・ネギ・しめじを入れて火が通るまで煮る。
  4. 4
    火を止めて味噌を溶いて混ぜ合わせる。

きっかけ

味噌汁アレンジに(^^♪

公開日:2016/02/26

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カテゴリ
その他の味噌汁

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