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油揚げとえのきのお味噌汁♡ レシピ・作り方
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100円以下
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エノキはずくに火が通るので、だしを取っておけば楽ちんに作れます(^^♪
材料(3人分)
えのき
1袋
油揚げ
1枚
ネギ
5センチ
だし昆布
10センチ
水
1L
麹味噌
大さじ2〜
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作り方
1
麦茶用のポットなどに、水と昆布を入れ、冷蔵庫で一晩おく。
2
えのきは石つきを切り落とし、細かく分ける。
ネギと油揚げを刻む。
3
鍋に水を入れて沸騰したら、油揚げ・えのき・ネギの順の入れて2分加熱する。
4
火を止めて味噌を溶く。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
味噌汁アレンジに(^^♪
公開日:2016/02/13
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2018年もよろしくお願いします♪ SMILE&ENJOY&HAPPYで(*^^*)/
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