簡単☆ピータン卵のタイ風サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピータン卵の殻をむき、縦に4〜６等分し、皿に並べておく。
   紫玉ねぎは薄くスライスし、パクチーかセロリの葉は細かくちぎる。

2. 2

   ボウルに砂糖、ナンプラー、ライムかレモンの汁を入れて混ぜ合わせる。

3. 3

   砂糖が溶けたら、紫たまねぎ、にんにく、生唐がらしを入れて和える。

4. 4

   皿に並べたピータン卵に３を回しかけ、ピーナッツとパクチーかセロリの葉を散らす。