材料3つ☆簡単タイクッキー(プレーン) レシピ・作り方
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材料(4人分)
- 直径3cmの花 約16個分
- 薄力粉 1カップ
- 粉砂糖 1/2カップ
- サラダ油 1/3カップ
作り方
- 1 薄力粉と粉砂糖をビニール袋に入れ、口を縛ってシェイク☆粉ふるいにかけるより簡単です♪
- 2 サラダ油も入れて、全体がまとまるまで袋ごとよくもむ。
- 3 生地を2cmぐらいのボール状にする。
-
4
ボールを包丁で4つ割にする。
3つを花びらの形に並べ、1つは楕円に丸めて花の真ん中に置く。 -
5
150度に余熱したオーブンかトースターで10~20分、焼き色がつかないように焼く。
※表面が焦げそうなら、アルミ箔をかぶせる。 -
6
※細かい作業が苦手な方は、4のボールのまま焼いてもOK☆
きっかけ
タイのお土産に買ったクッキー「カノムクリープラムドゥアン」がおいしかったのですが、着色料が気になったので自分で色なしで作ってみました。
おいしくなるコツ
すりごまを混ぜると香ばしくヘルシーに☆ お好みですが、食用色素や香りのエッセンスを加えると、本場の雰囲気に^^
- レシピID:1160022943
- 公開日:2016/02/06
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