初めてでも簡単☆ポテトサラダツリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむいて、いちょう切りにし、ひたるぐらいの水を入れて茹でる。

2. 2

   火が通ったら水を捨て、フォークなどでつぶす。熱いうちに鍋の中でマヨネーズ、塩、こしょうを加えて、混ぜる。

3. 3

   ブロッコリーは房に分ける。軸のやわらかい部分は丸く皮をむいて、３mm幅にスライス。

4. 4

   にんじんを星型で抜くか、包丁で切って作る。
   切り方は「にんじん飾り切り（星型）http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1160022854/
   をどうぞ

5. 5

   鍋に１cmぐらいの水と塩少々を入れて、ブロッコリー、にんじんを蒸すようにゆでる。

6. 6

   ミニトマトを半分に切る。

7. 7

   ２のじゃがいもを皿の中央に三角すいの形に盛りつける。ゴムべらを使うと楽。

8. 8

   ブロッコリー、トマトをじゃがいもの土台にくっつける。あまったらツリーの根元を囲むように飾る。

9. 9

   にんじんの星も飾る。１つはツリーの頂きに。