包まない！アンパン☆ レシピ・作り方
材料（３人分）
- パン生地 １５０ｇ
- あんこ お玉１杯分｜～
- 溶き卵 小さじ１～
- クッキングシート ３０センチくらい～
- ココット型 ４個
作り方
- 1 １次発酵までさせた記事を４等分にして、丸めて濡れ布巾をかけて１０分ベンチタイム。
- 2 クッキングシートを正方形に切ってココット型に敷く。
- 3 １にパン生地を伸ばし、あんこを大さじ１~２入れて、生地で包むように集め、２のココットに入れる。
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4
２次発酵させて、生地の部分に溶き卵を塗って、２００度のオーブンで１３分焼く。
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アレンジにですね~(^^♪