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ザーサイとひき肉炒め☆ レシピ・作り方

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THANK YOU　GOOD　BYE♬
買ったザーサイが塩気が強かったので塩抜きしました！ザーサイによって違うかもです！

材料（２人分）

ザーサイ
４センチくらい
胡麻油
小さじ１
刻みにんにく
小さじ１
豚挽き肉
１００ｇ
中華だし（ウェイパー）
小さじ１～
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作り方

  1. 1
    ザーサイを拍子切りにして、ボウルにひたひたの水と一緒に入れて一晩冷蔵庫に置く。
  2. 2
    フライパンに胡麻油、刻んだにんにくを入れて炒め、水けをきったザーサイとひき肉を入れて炒め合わせる。
  3. 3
    肉に火が通ったら、ウェイパーで味付けをして出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ザーサイで簡単に作りました(^^♪

公開日：2016/01/10
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カテゴリ
豚ひき肉

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