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八つ頭の煮物 レシピ・作り方
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るもちゃん
栃木の道の駅に売ってあった八つ頭で煮物を作りました♪
里芋よりサッパリしていて、お弁当にもオススメ♪
材料(8人分)
八つ頭
1袋
しょうゆ
大さじ4
乾燥昆布(5×10cm)
1枚
みりん
大さじ3
お酒
大さじ1
ほんだし
こさじ1
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作り方
1
八つ頭の皮をむいて、乱切りにする。
2
鍋に2リットルの水を加えて、乾燥昆布を加えて、煮立たせる。さらに、八つ頭を煮る。煮えたら、ほんだしとしょうゆとみりんとお酒を加えて、味がしみたら、完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
八つ頭が道の駅に売ってあったので、作ってみました♪
公開日:2015/12/15
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このレシピを作ったユーザ
るもちゃん
料理は好きですが、難しい事はとっても苦手なので、簡単で健康に良い料理を作ってます★ 毎日コツコツがんばってます♪
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