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鮭のムニエル
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鮭のレモンバタームニエル♡ レシピ・作り方
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鮭のムニエルアレンジに(^^♪
材料(2人分)
生鮭
2切れ
塩
4つまみ
酒
大さじ2
小麦粉
小さじ1~
オリーブオイル
大さじ2
バター
10g
レモン汁
小さじ1
減塩醤油
ひとまわし
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作り方
1
鮭を一口大に切って塩と酒を振り、少し置いてキッチンペーパーで水けを吸い取る。
2
小麦粉をまぶし、オリーブオイルで全体を焼く。
3
全体が焼けたら、バターとレモン汁を加えて溶かし混ぜ、醤油をたらして鮭に絡める。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
鮭アレンジに☆彡
公開日:2015/11/12
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