大根たっぷり！大根のみぞれ鍋☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の2/3はミキサーで回して、大根おろしを作る（すり下ろすより簡単です）
   残り1/3は拍子切りにする。

2. 2

   鍋に水と昆布を入れて煮立たせたら、ほんだしを入れて溶かし、拍子切りにした大根を入れて３分乗煮る。

3. 3

   大根おろしを加えてさらに３分煮たら、刻んだネギと麺つゆをまわしかけて蓋をして１分蒸らす。