柚子香る♪冬瓜と油揚げのお味噌汁♡ レシピ・作り方

Name: 柚子香る♪冬瓜と油揚げのお味噌汁♡
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 冬瓜 100g(正味); 油揚げ 1/2枚; 柚子の皮(千切り) 1/2個; 水☆ 600cc; 粉末鰹だし☆ 小さじ1; 味噌 大さじ2; 刻み葱 大さじ2〜

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やなママ☆

柚子の香りが漂う冬瓜と油揚げのお味噌汁ですo(^▽^)o

みんながつくった数 2件

材料（3人分）

冬瓜: 100g(正味)

油揚げ: 1/2枚

柚子の皮(千切り): 1/2個

水☆: 600cc

粉末鰹だし☆: 小さじ1

味噌: 大さじ2

刻み葱: 大さじ2〜

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作り方

1

冬瓜の皮とワタを取り薄いいちょう切りにします

油揚げは短冊に切ります
2

鍋に☆と①と柚子の皮をいれ煮ます

冬瓜が柔らかくなったら味噌を溶き入れます

器に盛り
ネギを散らして完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に♡

公開日：2015/10/20

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このレシピを作ったユーザ

やなママ☆ 楽天レシピから発売されているレシピ本 *100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。いつもマイページを閲覧して頂いている皆様のお陰です♡心より感謝しております♡ これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡ 夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪