食材たった三つ！ズッキーニとパプリカの牛肉炒めレシピ・作り方

Name: 食材たった三つ！ズッキーニとパプリカの牛肉炒め
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: ズッキーニ 1本; パプリカ 1個; 牛肉切り落とし 5～6枚(80ｇくらい); 塩コショウ 少々; オイスターソース 少々

アプリをダウンロードする

約10分
300円前後

福しばわんこ

食材あんまりないけどメインおかず作らなきゃーという時にパパッと一品作れます。コクがあるので、ご飯が進みますよ～☆

材料（2人分）

ズッキーニ: 1本

パプリカ: 1個

牛肉切り落とし: 5～6枚(80ｇくらい)

塩コショウ: 少々

オイスターソース: 少々

作り方

1

材料はこちら～
2

ズッキーニは間隔を空けてピーラーで皮をむき、1㎝くらいの厚さに輪切りにする。パプリカは一口大に乱切り。
3

牛肉→ズッキーニ→パプリカの順で炒め、塩コショウ、オイスターソースで味を調え、出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ズッキーニは火が通るまで少し時間がかかるので、お肉とよく炒めた後に、最後にパプリカを入れ、強火でサッと炒めるとおいしくできると思います(^^)

きっかけ

100円くらいで買えるズッキーニが主役になるようなおかずを考えたくて作りました。

公開日：2015/10/19

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

福しばわんここんにちは！夫婦二人生活のフルタイム主婦です。仕事しながらの家事、疲れますよね～(笑) なのでパパッとできて、でも手抜きに見えない簡単レシピをご紹介していきたいと思います☆ 夕飯にもなってお弁当にも入れられる重宝なレシピを模索中です(^^♪ 毎日のお料理もどうせなら楽しく！を心がけて投稿始めました。皆さんと、お料理をもっと楽しめたら嬉しいです☆どうぞよろしく～（＾＾）