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野菜たっぷりオムレツ レシピ・作り方

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るもちゃん
野菜をたくさん加えて、作りました★シンプルですが、新鮮野菜の旨みたっぷりなので、オススメです!

材料(4人分)

キャベツ
5枚
ししとう
20本
豚肉
150g
少々
ブラックペッパー
少々
たまご
4個
オリーブオイル
大さじ2
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作り方

  1. 1
    キャベツは、洗って乱切りにする。ししとうは、ヘタをとり、洗う。豚肉は、食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを加えて、キャベツとししとうを炒める。ししとうが、しんなりしたら、豚肉を加えて、炒める。塩とブラックペッパーを加えて、炒める。お皿に盛る。
  3. 3
    たまごをボールに割り、よくかき混ぜる。フライパンにたまごを加えて、広げる。たまごが、焼けたら、ひっくり返し、両面焼いたら、具にのせて完成♪

きっかけ

ししとうをたくさんいただいたので、作りました★

公開日:2015/07/25

関連情報

カテゴリ
ししとう

このレシピを作ったユーザ

るもちゃん 料理は好きですが、難しい事はとっても苦手なので、簡単で健康に良い料理を作ってます★ 毎日コツコツがんばってます♪

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