鶏もも肉の塩麹オリーブ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は、軽く水洗いし、キッチンペーパーで水気をふく。食べやすい大きさに切る。塩を全体にまぶす。

2. 2

   塩麹オリーブオイルを１にかけて、混ぜ合わせて、３０分つけおきする。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを加えて、中火にして、２の鶏もも肉を両面しっかりと焼いたら完成★