材料（１～人分）
- 切り干し大根
- 大さじ２
- ゆで卵
- １個
- ◆昆布つゆ
- ４，５滴
- ◆胡麻ドレッシング
- 小さじ１～
- ◆低脂肪マヨネーズ
- 小さじ１～
作り方
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- 1
- 切り干し大根を水につけて１５分～置く。（時間がないときはお湯で３分位）
水洗いして水気をしっかりと絞る。
-
- 2
- ゆで卵をフォークの背でつぶし、◆を加えてよく混ぜる。
-
- 3
- 細かく刻んだ切り干し大根も入れて和えたら出来上がり♪
おいしくなるコツ
切り干し大根を戻す水（お湯）はひたひたより多いくらいの量で♪
きっかけ
切り干し大根が好きなので♪
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味の邪魔をしないので切り干し大根のサラダはお勧めです♪