カボチャと粒あんのパン♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   １次発酵までさせた生地を丸めて濡れ布巾をかけて１５分ベンチタイム。

2. 2

   生地２０㎝×１５㎝くらいに伸ばしてガス抜きをして、粒あんを塗り広げて、きな粉・グラニュー糖を振りかける。

3. 3

   手前からくるくると巻いて巻き終わりはしっかりと閉じる。
   ４等分にして、クッキングシートを敷いた型に４つ並べる。

4. 4

   ２次発酵させたら、１８０℃のオーブンで１５～２０分焼く。