マヨペッパーのコッペパン♡ レシピ・作り方
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材料(4人分)
- ◆強力粉 100g
- ◆薄力粉 100g
- ◆砂糖 10g
- ◆塩 2g
- ◆牛乳 130ml~
- ◆マーガリン 15g
- ドライイースト 3g
- 低脂肪マヨネーズ 4絞り
- 粗挽き黒コショウ 4振り
作り方
- 1 パンケースに◆の材料を入れ、ドライイーストは所定の場所に入れて1次発酵までHBにお任せする。
- 2 生地を取りだし、4等分にして丸め、濡れ布巾をかけて15分ベンチタイム。
- 3 麺棒でガス抜きをし生地を3つ折りにたたんでしっかりと閉じ、細長い形にする。
-
4
2次発酵させたら、マヨネーズを絞り黒コショウを振りかける。
180℃のオーブンで15分焼く。
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焼きたてうまし~♪
焼き村は許してね・・・^^;