高菜の卵焼き★ レシピ・作り方

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高菜を買ったのでアレンジで玉子焼きにしました(*^^*)

材料(1人分)

1個
◆砂糖
ひとつまみ
◆マヨネーズ
小さじ1/4
サラダ油
少量
高菜
大さじ1

作り方

  1. 1
    卵を溶きほぐし◆を加えて混ぜる。
  2. 2
    卵焼きフライパンにサラダ油を温め、1をお流し入れて菜箸でかき混ぜ、周りが固まってきたら高菜をのせる。
  3. 3
    奥から手前へ高菜を巻き込むように巻く。

    取り出して粗熱が取れたら切り分ける。

きっかけ

高菜を使いたくて♪

公開日:2015/01/28

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カテゴリ
高菜だし巻き卵・卵焼き

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