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高野豆腐とかぶの葉の卵とじ♡ レシピ・作り方
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やなママ☆
常備で1品♡
カルシウム豊富な高野豆腐で低カロリーなので、お夜食にも♪
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
高野豆腐
1個
かぶの葉(冷凍保存の物)
100g
水☆
150cc
麺つゆ☆(3倍濃縮)
50cc
卵
2個
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作り方
1
高野豆腐は水につけて戻します
水気を絞り短冊に切ります
卵は溶きほぐします
2
鍋に☆を煮たて、高野豆腐を煮ます
弱火で2〜3分煮て、かぶの葉を入れます
卵を回し入れ、お好みの硬さまで煮て完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
かぶの葉を煮すぎない事です♪
きっかけ
在庫の整理に♪
公開日:2015/01/27
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関連情報
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高野豆腐
このレシピを作ったユーザ
やなママ☆
楽天レシピから発売されているレシピ本 *100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。 いつもマイページを閲覧して頂いている皆様のお陰です♡心より感謝しております♡ これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡ 夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪
つくったよレポート(
1
件)
2016/06/18 21:24
こんばんは(*^^*) 倍量は作ったのですが、好評であっという間になくなりました! 高野豆腐って脇役素材ですが、調理次第で美味しくなるのですね♡
愛犬777
こんばんは〜♪ わぁ〜♡とっても嬉しいコメント有りがとうございます(*^^*)週末はお出かけしてたので来週から又お邪魔しますね♪
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カルシウム豊富な高野豆腐で低カロリーなので、お夜食にも♪